Mục lục trên trang này
tocMáy pha cà phê loại máy dùng để pha cà phê được nhiều người lựa chọn. Nhưng trong quá trình sử dụng sẽ hỏng và cần đến việc sửa máy pha cà phê. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về quá trình sửa loại máy này.
Máy pha cà phê là gì?
Máy pha cà phê (coffee machine) – một thiết bị với vài thao tác có thể pha được ly cà phê Espresso hoặc pha cà phê Cappuccino. Bạn chỉ cần cho cà phê vào tay cầm, cho nước tinh khiết vào khay chứa nước, chọn chế độ pha cà phê mong muốn và đợi chưa đến 1 phút và đợi cà phê ngon.
Máy pha cà phê – thiết bị pha cà phê được dùng một cách rộng rãi ngay tại nhà hoặc trong văn phòng làm việc. So với cách pha phin truyền thống, cách pha này sẽ tiết kiệm thời gian hơn công sức và đảm bảo được hương vị thơm ngon, đậm đặc của cà phê.
Cấu tạo của máy pha cà phê
Máy pha cà phê có cấu tạo bao gồm nút điều chỉnh, nắp đậy ngăn đựng cà phê hạt, ngăn đựng cà phê hạt, phễu đựng cà phê bột, muỗng cà phê, khay giữ ly, ngăn đựng nước, bộ phận làm cà phê, ngăn chứa bã.
Ngoài ra, máy còn có khay giữ ly, khay đựng nước thải, nơi ra cà phê, ống dẫn cà phê, vòi cà phê, vòi nước nóng và vòi hơi, nút nguồn.
Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê
Khi nước lạnh được cho vào máy pha cà phê sẽ được đi qua một motor và thông qua 4 van nước được xoáy với tốc độ xoay của motor khoảng 30 vòng/s. Lúc đó nước chạm vào vách ngăn và đẩy nước vào ống dẫn với áp suất nước tăng gấp 3 lần trước khi chảy vào nồi hơi.
Tại nồi hơi, nước sẽ được đun nóng lên đến 118 độ đến 120 độ C. Khi nhiệt độ và áp suất trong nồi hơi đạt đến mức độ tiêu chuẩn, hệ thống đun sẽ tự động ngắt. Lúc barista thực hiện thao tác chiết suất cà phê, van nồi hơi được mở ra, nước nóng theo ống dẫn phun vào 3 đĩa phân tách tại bộ phận ở đầu họng.
Máy pha cà phê có mấy loại?
Máy pha cà phê có 4 loại chính và sau đây chúng ta tìm hiểu cấu tạo của loại máy này.
Máy pha cà phê tự động
Máy pha cà phê tự động – thiết bị được thiết kế hoàn toàn tự động cho quá trình pha cà phê. Máy có thể tự động espresso, tự động cappuccino, latte hoặc machio phụ thuộc vào thiết kế.
Chiếc máy có thiết kế tiện lợi, bạn nên sắm cho mình sản phẩm này. Dòng máy này phù hợp với những văn phòng, dùng cho gia đình hoặc những cửa hàng nhỏ. Chiếc máy với cơ chế tự động, bạn chỉ cần training với tiêu chí đầu tiên để pha chế.
Máy pha cà phê siêu tự động
Máy pha cà phê siêu tự động – các dòng máy pha cà phê tự động espresso, nhưng bạn vẫn có thể pha được những ly cà phê latte art như mong muốn. Starbucks – những thương hiệu máy pha cà phê siêu tự động giúp cho pha nhanh hơn.
Máy pha cà phê gia đình
Máy pha cà phê gia đình – dòng máy pha cà phê từ hạt với công suất nhỏ và trung bình. Nó có thiết kế sang trọng, hiện đại theo kiểu thiết kế châu âu. Sự tiện lợi của nó được mọi gia đình hỗ trợ cho bạn có được những ly cà phê espresso, cappuccino.
Máy pha cà phê thông minh
Máy pha cà phê thông minh – các dòng máy đời mới nhất hiện đại được điều khiển bằng sóng Bluetooth qua các ứng dụng trên smartphone. Việc thực hiện thao tác pha cà phê của máy này hết sức đơn giản.
Dấu hiệu lỗi hư hỏng thường gặp ở máy pha cà phê
Máy này cần sửa máy pha cà phê khi xuất hiện những dấu hiệu lỗi hư hỏng sau đây.
Máy pha espresso không hoạt động
Lỗi này hay gặp hay bật công tắc nhưng máy không có tín hiệu lên điện. Với sự cố này, đầu tiên bạn cần phải tắt nguồn máy pha. Tiếp theo bạn hãy kiểm tra lại nguồn cấp điện xem có dấu hiệu bị chập nguồn, cháy hoặc nguồn điện có hoạt động ổn định hay không.
Nếu như nguồn điện không gặp vấn đề gì, bạn hãy kiểm tra dây điện và phích cắm. Do dây điện bị đứt hay chuột cắn khiến máy pha không thể khởi động được. Trong tình huống dây điện và phích cắm có vấn đề hãy thay dây mới.
Lỗi tụt áp suất hơi
Máy pha cà phê espresso có công suất thấp hay dùng trong thời gian dài sẽ gặp những biến động về lưu lượng nước trong nồi hơi và gây tụt áp suất lớn. Khi máy pha cà phê espresso gặp lỗi tụt áp suất, bạn kiểm tra thanh cảm biến lượng nước trong nồi hơi.
Nhiệt độ không đảm bảo, thiếu hụt nhiệt độ trong quá trình pha
Nhiệt độ nước – yếu tố cần thiết để mang đến ly cà phê ngon. Nếu như nhiệt độ quá thấp hay quá cao sẽ làm cho bạn không thể có được ly cà phê chất lượng, ngon như mong đợi.
Mọi barista chuyên nghiệp đều chuẩn bị kỹ lưỡng mọi bước cần thiết trước khi chiết xuất cà phê như làm nóng filter, dùng chiếc cốc đã được sưởi ấm .,,, Nếu như barista sẽ thực hiện đầy đủ những bước trên nhưng không hoạt động tốt bạn hãy kiểm tra.
Nước bị rò rỉ từ headgroup trong quá trình chiết xuất
Nguyên nhân gây rò rỉ nước từ head group trong quá trình chiết xuất do gioăng cao su đã bị chai cứng, độ đàn hồi bị giảm bởi dùng với cường độ lớn. Vì thế việc kiểm tra lượng nước trong nồi hơi, bạn phải kiểm tra vệ sinh.
Vòi đánh hơi bị yếu
Vòi đánh hơi bị yếu của máy pha do áp suất trong nồi hơi bị tụt. Nó khiến cho hơi nước không đạt đến áp suất tiêu chuẩn để đánh sữa. Vì thế việc kiểm tra lượng nước trong nồi hơi, bạn phải kiểm tra vệ sinh.
Bơm của máy pha gây ra tiếng ồn
Bơm – những bộ phận cần thiết của máy pha espresso, nó không chỉ khó thay thế, còn tốn kém khoản chi phí không hề nhỏ khi xảy ra sự cố. Trong quá trình sử dụng nếu bơm phát ra tiếng động lạ, bạn phải tắt máy bơm bằng công tắc điều khiển.
Top địa chỉ dịch vụ sửa máy pha café chuyên nghiệp nhất hiện nay
Khi máy cà phê bị hỏng bạn cần biết đến dịch vụ sửa máy pha cà phê chuyên nghiệp. Sau đây chúng ta sẽ tìm hiểu những cơ sở uy tín này.
#1.Tam Long Group
Tam Long Group mang đến chất lượng sửa chữa uy tín với đội ngũ nhân viên có kinh nghiệm, trình độ chuyên nghiệp. Vì thế, chất lượng sửa chữa máy cà phê sẽ tốt hơn.
Hơn nữa, công nghệ sửa chữa tiên tiến mang đến sản phẩm tốt hơn. Dịch vụ sửa chữa tại đây được nhiều người đánh giá cao hơn bởi đội ngũ sửa chữa giàu kinh nghiệm và có đào tạo chuyên môn cao.
#2.Thăng Long
Thăng Long – địa chỉ sửa máy cà phê uy tín tại Hà Nội được nhiều người tin cậy. Chất lượng của cơ sở này đến từ đội ngũ nhân viên kinh nghiệm làm việc lâu năm trong quá trình sửa chữa. Ngoài ra, trung tâm này còn có dịch vụ bảo hành cực tốt.
Sửa máy pha cà phê – quá trình sửa chữa máy cà phê được nhiều người tìm kiếm. Trong quá trình sử dụng loại máy này sẽ xuất hiện những lỗi cơ bản và cần sửa chữa ngay. Vì thế, bạn nên tìm đến cơ sở uy tín để sửa chữa thiết bị này.